2013年05月02日
☆お茶摘み☆
ゴールデンウィーク、皆さんいかがお過ごしですか?
今年は行楽日和なＧ.Ｗ.ですね♪
我が家はG.W.の前半は新富町の新緑園さんの新茶摘みに参加してきました
新緑がただただキレイで、お茶の葉からはほのかにただよう匂い♪
まぁ～心落ち着く素敵な時間でしたよ☆
初めての茶摘み、一芯一葉が基本。
摘みはじめると楽しくて、本格的に摘む摘む（笑）
無言で摘む摘む（笑）
途中で飽きちゃったムスメは茶畑を疾走
ムスコは茶摘みマシーンに試乗
摘み取った新茶葉はお持ち帰り～～
この時期にしか味わえない"新茶のてんぷら"なるモノを教えていただき、
夕食に作ってみると…
家族みんなで取り合い（笑）
チビ子はこれしか食べなかったかも…（＾＾；
残りはお茶用にお茶っぱを作りました
これがまた、レンジでできるんですよ！！
こんな感じの葉っぱが
スリスリ・モミモミ→レンジでチン
・
・
繰り返すと
おぉぉぉぉぉ！！お茶!!
最後にフライパンで軽く煎ったら出来上がり!
一度にできない量だったので、主人と一皿ずつ分担。
主人が作ったお茶は「おとう茶」
ワタシが作ったお茶は「おかあ茶」
ふしぎなことに、おんなじとこで摘んだ葉で、おんなじように作ったのに
味が違う!!
うゥ～～ん、なぜ？？？？
若い味のするお茶、なかなか美味しい☆
初めての家族のお茶、楽しみたいと思います
＊＊＊＊＊＊＊：
明日からの4連休、ワクワクな予定盛りだくさん♪
体調崩さないように楽しみます
皆さまも、楽しい連休をお過ごしくださいね
今年は行楽日和なＧ.Ｗ.ですね♪
我が家はG.W.の前半は新富町の新緑園さんの新茶摘みに参加してきました
新緑がただただキレイで、お茶の葉からはほのかにただよう匂い♪
まぁ～心落ち着く素敵な時間でしたよ☆
初めての茶摘み、一芯一葉が基本。
摘みはじめると楽しくて、本格的に摘む摘む（笑）
無言で摘む摘む（笑）
途中で飽きちゃったムスメは茶畑を疾走
ムスコは茶摘みマシーンに試乗
摘み取った新茶葉はお持ち帰り～～
この時期にしか味わえない"新茶のてんぷら"なるモノを教えていただき、
夕食に作ってみると…
家族みんなで取り合い（笑）
チビ子はこれしか食べなかったかも…（＾＾；
残りはお茶用にお茶っぱを作りました
これがまた、レンジでできるんですよ！！
こんな感じの葉っぱが
スリスリ・モミモミ→レンジでチン
・
・
繰り返すと
おぉぉぉぉぉ！！お茶!!
最後にフライパンで軽く煎ったら出来上がり!
一度にできない量だったので、主人と一皿ずつ分担。
主人が作ったお茶は「おとう茶」
ワタシが作ったお茶は「おかあ茶」
ふしぎなことに、おんなじとこで摘んだ葉で、おんなじように作ったのに
味が違う!!
うゥ～～ん、なぜ？？？？
若い味のするお茶、なかなか美味しい☆
初めての家族のお茶、楽しみたいと思います
＊＊＊＊＊＊＊：
明日からの4連休、ワクワクな予定盛りだくさん♪
体調崩さないように楽しみます
皆さまも、楽しい連休をお過ごしくださいね
Posted by mamy at 17:07│Comments(0)
│かぞく
