2013年05月02日

☆お茶摘み☆

ゴールデンウィーク、皆さんいかがお過ごしですか?

今年は行楽日和なG.W.ですね♪


我が家はG.W.の前半は新富町の新緑園さんの新茶摘みに参加してきました





新緑がただただキレイで、お茶の葉からはほのかにただよう匂い♪

まぁ~心落ち着く素敵な時間でしたよ☆


初めての茶摘み、一芯一葉が基本。

摘みはじめると楽しくて、本格的に摘む摘む(笑)

無言で摘む摘む(笑)


途中で飽きちゃったムスメは茶畑を疾走ダッシュ2

ムスコは茶摘みマシーンに試乗




摘み取った新茶葉はお持ち帰り~~

この時期にしか味わえない"新茶のてんぷら"なるモノを教えていただき、

夕食に作ってみると…

家族みんなで取り合い(笑)

チビ子はこれしか食べなかったかも…(^^;

残りはお茶用にお茶っぱを作りましたピカピカ

これがまた、レンジでできるんですよ!!




こんな感じの葉っぱが



スリスリ・モミモミ→レンジでチン


繰り返すと



おぉぉぉぉぉ!!お茶!!

最後にフライパンで軽く煎ったら出来上がり!

一度にできない量だったので、主人と一皿ずつ分担。

主人が作ったお茶は「おとう茶」
ワタシが作ったお茶は「おかあ茶」



ふしぎなことに、おんなじとこで摘んだ葉で、おんなじように作ったのに

味が違う!!

うゥ~~ん、なぜ????




若い味のするお茶、なかなか美味しい☆

初めての家族のお茶、楽しみたいと思います

*******:

明日からの4連休、ワクワクな予定盛りだくさん♪

体調崩さないように楽しみますピカピカ

皆さまも、楽しい連休をお過ごしくださいね




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