2014年02月04日
今年の恵方巻
きのうまでの夏!?な感じはどこへやら~~~
風ビュ~ビュ~でさむっ!!
きのうは節分
今年の恵方巻は肉でした(笑)
いろんな具材を入れるほどの腕はなく…^^;
牛肉と大葉
カニカマとキュウリ
4合分巻き巻き・・・・・・
簡単でおいしい♪
(これ大事!笑)
東北東であろう方に向かって
ガブリンチョ!
ただただ無言…
静かな食卓でしたよ(笑)

一年の無病息災を願い…
ゴチソウサマデシタ
風ビュ~ビュ~でさむっ!!
きのうは節分
今年の恵方巻は肉でした(笑)
いろんな具材を入れるほどの腕はなく…^^;
牛肉と大葉

カニカマとキュウリ

4合分巻き巻き・・・・・・
簡単でおいしい♪
(これ大事!笑)
東北東であろう方に向かって
ガブリンチョ!
ただただ無言…

静かな食卓でしたよ(笑)
一年の無病息災を願い…
ゴチソウサマデシタ
2014年01月30日
シリアルクッキ~
こんばんは
2月ももうすぐそこ
日が経つのって早いわぁ
ブログもすっかり更新できてなくて、びっくり(笑)
いろいろありました。年末年始。
書きたいこともたくさんですが…
またおいおい(いつになるかなぁ~笑)
そうそう、きょうは気分転換にシリアルたっぷりなクッキーを作りました☆

ナッツとドライフルーツも入れて♪
きび糖とおと~さんのはちみつで優しい甘み♪
香ばしくって美味し~~~~
止まらない(笑)
カラダに優しいおやつに、とても癒されたのでした。
ふぅ

2013年02月01日
ふろふき大根と鶏みそ
2月ですね~
キャンプインですね~
魅力あるシーズンとなるよう、選手の皆さんには充実したキャンプを送っていただきたいですね♪
怪我・故障のないカラダ作り、がんばってください!!
********

さて、タイトル通りのこの写真。
"ふろふき大根と鶏みそ”
先日soupさんの4周年記念イベントでいただいた、超BIGな朝採れ大根!
新鮮な大根片手に思いついたのは…
そう、ふろふき大根(笑)
結昆布と一緒に圧力鍋さんにいれて~
超簡単(笑)
手抜きかい??なんて言われないように~
ふろふき大根のお伴は、チビ達も食べやすいように"鶏みそ"
鶏ミンチでちょちょい(笑)
柚子ちょっと入れると手が込んでるようになるのが不思議ね~(笑)
でも万能な鶏みそくん、美味しいので我が家では人気。
困った時の鶏みそくん、おススメです

さぁ、雨空の金曜日。
しっとり、しっぽり、素敵な一日となりますように☆
キャンプインですね~
魅力あるシーズンとなるよう、選手の皆さんには充実したキャンプを送っていただきたいですね♪
怪我・故障のないカラダ作り、がんばってください!!
********
さて、タイトル通りのこの写真。
"ふろふき大根と鶏みそ”
先日soupさんの4周年記念イベントでいただいた、超BIGな朝採れ大根!
新鮮な大根片手に思いついたのは…
そう、ふろふき大根(笑)
結昆布と一緒に圧力鍋さんにいれて~
超簡単(笑)
手抜きかい??なんて言われないように~
ふろふき大根のお伴は、チビ達も食べやすいように"鶏みそ"
鶏ミンチでちょちょい(笑)
柚子ちょっと入れると手が込んでるようになるのが不思議ね~(笑)
でも万能な鶏みそくん、美味しいので我が家では人気。
困った時の鶏みそくん、おススメです

さぁ、雨空の金曜日。
しっとり、しっぽり、素敵な一日となりますように☆
2012年07月15日
新発見!!
暑い…
とろけそう…
やっぱりこんなときはそうめん!!
でも、チビたちには不人気…
そこで、タレをチビたちが好きそうな味にしてみると…
オッ!!ペロッとたいらげた!!
しかも足りないって(*≧∀≦*)
魔法のタレはコレ↓↓↓

隠し味のスイートチリソースがいい味だしてる♪
さっぱりとしていて、おすすめです♪
とろけそう…
やっぱりこんなときはそうめん!!
でも、チビたちには不人気…
そこで、タレをチビたちが好きそうな味にしてみると…
オッ!!ペロッとたいらげた!!
しかも足りないって(*≧∀≦*)
魔法のタレはコレ↓↓↓

隠し味のスイートチリソースがいい味だしてる♪
さっぱりとしていて、おすすめです♪
2012年06月04日
おからナゲット!!

フーデリーで黒大豆のおからを発見!!
迷うことなく購入♪
子供たちにもたくさん食べてもらいたくて、おからハンバーグに入れたけど…
まだまだたくさん(>_<)
そこで、おからナゲットを作りました♪
チビたちのツボだったらしく、味見が本気モードにヽ(*´▽)ノ♪
これ、ヘルシーだし、腹持ちいいし、超オススメです☆
2012年05月30日
調子に乗りすぎた…
先日ガッツリはまった麹納豆、また仕込みました♪
すぐなくなるしなぁ~って…
納豆600グラム分!!

たくさん過ぎて、かき混ぜるのも一苦労(>_<)
えぇ、明らかに調子に乗りすぎました(笑)
明日ワタシと会う予定になっている方々、覚悟していてください!!
笑顔でお土産もらっていただきます( ̄∇ ̄*)ゞ
すぐなくなるしなぁ~って…
納豆600グラム分!!

たくさん過ぎて、かき混ぜるのも一苦労(>_<)
えぇ、明らかに調子に乗りすぎました(笑)
明日ワタシと会う予定になっている方々、覚悟していてください!!
笑顔でお土産もらっていただきます( ̄∇ ̄*)ゞ
2012年05月16日
旬ならではのオヤツ♪

今日のおやつは…
バニラアイスの苺ソースかけ♪
近所のお店で苺が安くなっていたので、ジャムを仕込んでみました♪
チビたちも大喜び!!
ちゃっかりおかわり要求してきました(# ̄З ̄)
2012年05月09日
美味しすぎ!!納豆麹!!
おはようございます!!
気になっていた納豆麹、作ってみました♪

これ、美味しすぎ!!
ごはん二杯いけます(笑)
冷蔵庫で1ヶ月もつらしいけど、きっとすぐなくなるはず~
オススメです♪
この納豆麹を作るために、麹屋さんに麹を買いに行って来ました。
さすが麹屋さんのは香りがいいわ~
そして、大量の納豆も買いに行ったんですけど…

こんなん見つけてしまいました!!
すごくないですか!?
300gですよ~(笑)
笑撃的でした~
気になっていた納豆麹、作ってみました♪

これ、美味しすぎ!!
ごはん二杯いけます(笑)
冷蔵庫で1ヶ月もつらしいけど、きっとすぐなくなるはず~
オススメです♪
この納豆麹を作るために、麹屋さんに麹を買いに行って来ました。
さすが麹屋さんのは香りがいいわ~
そして、大量の納豆も買いに行ったんですけど…

こんなん見つけてしまいました!!
すごくないですか!?
300gですよ~(笑)
笑撃的でした~
2012年03月05日
塩麹でパスタ♪
今夜はパスタ♪
ごぼう
れんこん
にんじん
玉ねぎ
セロリ
ベーコン
軽く炒めて
トマト缶と塩麹でコトコトコト…
塩麹だけで美味しいトマトソースの出来上がり♪
茹でたパスタと絡めたら…
美味しい根菜塩麹トマトパスタとなりました~

チビ達からも好評♪
追加で茹でて、500g完食!!
お父さんの分、パスタなくなっちゃったょ…
ごぼう
れんこん
にんじん
玉ねぎ
セロリ
ベーコン
軽く炒めて
トマト缶と塩麹でコトコトコト…
塩麹だけで美味しいトマトソースの出来上がり♪
茹でたパスタと絡めたら…
美味しい根菜塩麹トマトパスタとなりました~

チビ達からも好評♪
追加で茹でて、500g完食!!
お父さんの分、パスタなくなっちゃったょ…
2012年01月13日
干してます♪
気持ちの良い冬晴れですね
ひなたはポカポカ陽気♪
こんなお天気を利用して…

お野菜たちを干してみました♪
おてんとさまの力で、旨味と栄養がギュギュッヽ(*´▽)ノ♪
いただくのが楽しみです♪
今夜は干し野菜をオーブン焼きにしよっかなぁ
シンプルにハーブとお塩が美味しそう♪
ひなたはポカポカ陽気♪
こんなお天気を利用して…
お野菜たちを干してみました♪
おてんとさまの力で、旨味と栄養がギュギュッヽ(*´▽)ノ♪
いただくのが楽しみです♪
今夜は干し野菜をオーブン焼きにしよっかなぁ
シンプルにハーブとお塩が美味しそう♪
2011年07月23日
豆乳にはまってます
夏休みが始まりましたね~
焦げてる?ってほど日焼けしてゆくムスコとムスメ(笑)
長い夏休みで、もっともっと焦げるんだろうなぁ~~
ワタシも一緒に焦げちゃいそうですが
年齢も年齢なので、日焼けは避けたい今日この頃です
さて、タイトルにあるとおり、最近豆乳にはまってます☆
先日美味しいお豆腐に出遭ったことから始まった豆乳ブーム
暑いし~夏だし~甘いもの食べたいし~~
って、食い意地はったワタシのいきついたモノは…
『豆乳プリン』

超簡単!
超美味しい!!
午前中に「コドモ達のおやつに」って作ってもコドモ達のお口に入らないことも多々…
そう、帰ってくるまでに食べちゃう…
黒蜜たっぷりかけて
冷たぁ~い豆乳プリンは最高!!
この夏かなり登場しそうv^v^v
「オイシイね~」
「おかわりまだある?」
最高の褒め言葉にニヤニヤしちゃうのでしたぁ~~(笑)
焦げてる?ってほど日焼けしてゆくムスコとムスメ(笑)
長い夏休みで、もっともっと焦げるんだろうなぁ~~
ワタシも一緒に焦げちゃいそうですが
年齢も年齢なので、日焼けは避けたい今日この頃です
さて、タイトルにあるとおり、最近豆乳にはまってます☆
先日美味しいお豆腐に出遭ったことから始まった豆乳ブーム
暑いし~夏だし~甘いもの食べたいし~~
って、食い意地はったワタシのいきついたモノは…
『豆乳プリン』
超簡単!
超美味しい!!
午前中に「コドモ達のおやつに」って作ってもコドモ達のお口に入らないことも多々…
そう、帰ってくるまでに食べちゃう…
黒蜜たっぷりかけて
冷たぁ~い豆乳プリンは最高!!
この夏かなり登場しそうv^v^v
「オイシイね~」
「おかわりまだある?」
最高の褒め言葉にニヤニヤしちゃうのでしたぁ~~(笑)
2010年12月21日
きんかんの甘露煮
すっかりブログ放置しちゃってます
そんな中でもブログをちょこっと覗きに来ていただき、ありがとうございます
ここ最近イベントが目白押しで
書きたいことは山ほどあるのですが・・・
なんとなくPCに向う時間が作れず・・・
また今度思い出の1つとしてのんびり更新したいと思います
さて、きのう気分転換にコトコトと作った美味しいモノをご紹介
『きんかんの甘露煮』

近所のお店で買ってきた大量の金柑
ちょっとすっぱにがかったので
甘露煮にしました☆
金柑って咳止めの効果もあるらしいんです
最近の空気の乾燥でチビ達が咳コンコンし始めてたので
甘露煮のシロップをお湯で割って、
みんなで
ふぅ~~~~ふぅ~~~
なんだかコレだけでも魔法が効いたみたい!
優しい甘さにほっこりと幸せになりました
気温の変化や乾燥で体調を崩しやすくなってきました
年末年始の忙しさでの体調の崩れも・・・
皆さんもお身体ご自愛くださいね

そんな中でもブログをちょこっと覗きに来ていただき、ありがとうございます
ここ最近イベントが目白押しで
書きたいことは山ほどあるのですが・・・
なんとなくPCに向う時間が作れず・・・
また今度思い出の1つとしてのんびり更新したいと思います
さて、きのう気分転換にコトコトと作った美味しいモノをご紹介
『きんかんの甘露煮』
近所のお店で買ってきた大量の金柑
ちょっとすっぱにがかったので
甘露煮にしました☆
金柑って咳止めの効果もあるらしいんです
最近の空気の乾燥でチビ達が咳コンコンし始めてたので
甘露煮のシロップをお湯で割って、
みんなで
ふぅ~~~~ふぅ~~~
なんだかコレだけでも魔法が効いたみたい!
優しい甘さにほっこりと幸せになりました
気温の変化や乾燥で体調を崩しやすくなってきました
年末年始の忙しさでの体調の崩れも・・・
皆さんもお身体ご自愛くださいね
2010年11月16日
芋・芋・芋・・・
タイトルでお察しどおり
最近お芋をいただくことが多く…
消化しきれないサツマイモの山!!
きのうは重い腰をあげてサツマイモの山崩しにとりかかりました(笑)

*すいーとぽてと*
ホクホクとして美味しいのができました☆
主人の実家にもおすそ分けして
それでも残るほどの大量なスイートポテトたちは
冷凍庫へ♪
しばらく楽しめそうです
+++++++++
委託先のtentoさんへイベント用に納品しました
お近くの方は覗いてみてください
しばらく産休&育休となります
次回の納品は未定です・・・
よろしくお願いいたします
最近お芋をいただくことが多く…
消化しきれないサツマイモの山!!
きのうは重い腰をあげてサツマイモの山崩しにとりかかりました(笑)
*すいーとぽてと*
ホクホクとして美味しいのができました☆
主人の実家にもおすそ分けして
それでも残るほどの大量なスイートポテトたちは
冷凍庫へ♪
しばらく楽しめそうです
+++++++++
委託先のtentoさんへイベント用に納品しました
お近くの方は覗いてみてください
しばらく産休&育休となります
次回の納品は未定です・・・
よろしくお願いいたします
2010年11月11日
この秋最後の…
もう冬かなぁ~
お店で栗を見かけなくなり
栗の渋皮煮も来年までオアズケ…
寂しさを感じながら
栗の渋皮煮のパウンドケーキ焼きました

この秋最後なので奮発して
栗たっぷり!!
子供たちは「また来年ね」とご挨拶(笑)
旬のものをいただくことで
四季を感じてもらえたらな…
また来年♪
秋のお楽しみの一つとなりました
お店で栗を見かけなくなり
栗の渋皮煮も来年までオアズケ…
寂しさを感じながら
栗の渋皮煮のパウンドケーキ焼きました
この秋最後なので奮発して
栗たっぷり!!
子供たちは「また来年ね」とご挨拶(笑)
旬のものをいただくことで
四季を感じてもらえたらな…
また来年♪
秋のお楽しみの一つとなりました
2010年11月04日
ポークおむすび持って♪
おはようございます
今日も気持ちの良い秋晴れ!!
ゴキゲンな一日の始まりです☆
さて、きのう萩の台公園に行ってきました
子供たちの大好きな公園!
半日お仕事に行くというお父さんをたたき起こし(笑)
早めに準備をして
出発~~~
ソリ滑りに自転車に野球に遊具遊び・・・
たっくさんたっくさん遊びましたよ☆
(臨月なのに、こんなに一緒に遊んで大丈夫なのかってくらい遊びました…笑)
そして、たくさん遊んだ後は
・
・
・
おむすびタイム♪
きのうのおむすびは
↓

『ポークおにぎり』
沖縄やハワイではよく見かけられるおむすびです
塩おむすびにポークと薄焼き卵をのせただけですが
おいしい
3合分のおむすび、ペロッと平らげました(笑)
そうとう気に入ったのか、ムスコからのリクエスト
「来週の遠足のお弁当に今日よりたくさん入れてね」
どんだけ食べる気でしょう・・・・・・
実は沖縄に7年間いて、ポークを買ったことがありませんでした
今夏のお中元に同じマンションだった方から
「沖縄懐かしんでね」といただき・・・
「どうやって食べる??」
とストックしたままだったポーク缶
行楽の秋になり、陽の目を見ることができました!!
いや~~こんなに美味しいんだったら、買いだめしてくればよかった…
あと二缶・・・
大切に食べさせていただきます

さ、今日は先日いただいたサツマイモで何つくろ?
まだまだ食欲の秋は続く・・・
ハンドメイドも地味~に作ってます
納品前に更新したいと思います☆
今日も気持ちの良い秋晴れ!!
ゴキゲンな一日の始まりです☆
さて、きのう萩の台公園に行ってきました
子供たちの大好きな公園!
半日お仕事に行くというお父さんをたたき起こし(笑)
早めに準備をして
出発~~~
ソリ滑りに自転車に野球に遊具遊び・・・
たっくさんたっくさん遊びましたよ☆
(臨月なのに、こんなに一緒に遊んで大丈夫なのかってくらい遊びました…笑)
そして、たくさん遊んだ後は
・
・
・
おむすびタイム♪
きのうのおむすびは
↓
『ポークおにぎり』
沖縄やハワイではよく見かけられるおむすびです

塩おむすびにポークと薄焼き卵をのせただけですが
おいしい
3合分のおむすび、ペロッと平らげました(笑)
そうとう気に入ったのか、ムスコからのリクエスト
「来週の遠足のお弁当に今日よりたくさん入れてね」
どんだけ食べる気でしょう・・・・・・

実は沖縄に7年間いて、ポークを買ったことがありませんでした
今夏のお中元に同じマンションだった方から
「沖縄懐かしんでね」といただき・・・
「どうやって食べる??」
とストックしたままだったポーク缶
行楽の秋になり、陽の目を見ることができました!!
いや~~こんなに美味しいんだったら、買いだめしてくればよかった…
あと二缶・・・
大切に食べさせていただきます


さ、今日は先日いただいたサツマイモで何つくろ?
まだまだ食欲の秋は続く・・・
ハンドメイドも地味~に作ってます
納品前に更新したいと思います☆
2010年11月03日
休日の朝は…
我が家の休日の朝は、パン食!
平日はお昼時間までお腹が空かないよう、
ちゃちゃっとたっぷりと食べれるよう
『おにぎり』が定番…
そして、スープにサラダに卵に果物に・・・
なので、休日は前日にHBで食パンを焼いておいて
少々楽をさせていただいてるって訳です(笑)
いつもはムスコのリクエストに答えて、黒糖くるみパンですが
今日はワタシの好み100%で
『抹茶と甘納豆のパン』

(朝日に輝くパン…シアワセ~~~)
抹茶生地に甘納豆を混ぜただけなんですけどね
焼き立てだったのもあって、味は抹茶アンパン☆

もっちもちでとっても美味!!
家族みんなから好評でした♪
最近以前に増して食に対する欲が・・・
『美味しいモノ』を求めて、いろいろと作り続けてます・・・
妊婦検診、やばいかも…
って思いながら~~~
「週末のパン、何がいい?」
「明日のオヤツ、何つくる?」
懲りてないワタシでした
平日はお昼時間までお腹が空かないよう、
ちゃちゃっとたっぷりと食べれるよう
『おにぎり』が定番…
そして、スープにサラダに卵に果物に・・・
なので、休日は前日にHBで食パンを焼いておいて
少々楽をさせていただいてるって訳です(笑)
いつもはムスコのリクエストに答えて、黒糖くるみパンですが
今日はワタシの好み100%で
『抹茶と甘納豆のパン』
(朝日に輝くパン…シアワセ~~~)
抹茶生地に甘納豆を混ぜただけなんですけどね
焼き立てだったのもあって、味は抹茶アンパン☆
もっちもちでとっても美味!!
家族みんなから好評でした♪
最近以前に増して食に対する欲が・・・
『美味しいモノ』を求めて、いろいろと作り続けてます・・・
妊婦検診、やばいかも…
って思いながら~~~
「週末のパン、何がいい?」
「明日のオヤツ、何つくる?」
懲りてないワタシでした

2010年10月08日
おいしい☆カレー
先日買ったフェアトレード商品のカレーペースト
どうしても早く食べてみたくて作りました☆
オウチにあるものを入れたので、動物性たんぱく質なし…
そう、肉も魚も入りませんが、が、が、
おいしぃぃぃ!!
(自画自賛ばっかりですね・・・笑)

入っているのは
玉ねぎ(大1)
ナス(3本)
大豆(ドライ缶1缶)
オクラ(5本)
にんじん(2本:すりおろし)
カレーペースト(1/3缶)
野菜(のみ)たっぷり♪カレー
このフェアトレードのカレーペーストは初めて買ってみたんだけど
辛くなくて、スパイシー☆
後味もよくって、嬉しい出会いでした
今度はお肉入りでも作ってみよう!
どうしても早く食べてみたくて作りました☆
オウチにあるものを入れたので、動物性たんぱく質なし…
そう、肉も魚も入りませんが、が、が、
おいしぃぃぃ!!
(自画自賛ばっかりですね・・・笑)
入っているのは
玉ねぎ(大1)
ナス(3本)
大豆(ドライ缶1缶)
オクラ(5本)
にんじん(2本:すりおろし)
カレーペースト(1/3缶)
野菜(のみ)たっぷり♪カレー

このフェアトレードのカレーペーストは初めて買ってみたんだけど
辛くなくて、スパイシー☆
後味もよくって、嬉しい出会いでした
今度はお肉入りでも作ってみよう!
2010年10月04日
和栗のパウンドケーキ*続編
パウンドケーキの画像に食欲を刺激され、コメントいただきありがとうございます
レシピですが、簡単に・・・
(作っている画像もありません^^;)
*材料*
バター(食塩不使用)・・・・・100g
砂糖(お好みのもの)・・・・・・・60g
黒糖(粉末状のもの)・・・・・・・40g
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・100g
ベーキングパウダー・・・・小さじ1
栗の渋皮煮・・・・・・・・・・・・3~4個
*下準備*
・卵とバターを室温にもどしておく
・パウンド方に型紙を敷いておく
(紙の型の時には必要なし)
・栗を6~8つ割に切っておく
(栗の大きさやお好みで切り方は自由に)
・粉類はあわせてふるっておく
*作り方*
1、やわらかくなったバターを均一に練る。
2、1に砂糖を4~5回に分けて加える。
そのつどよく混ぜる。
3、溶いた卵を少しずつ(4~5回ほどにわけ)加え、
そのつどよく混ぜる。
4、ふるっておいた粉類を一度に入れる。
ゴムベラに替えて切るように混ぜる。
5、粉の混ぜ残しがないかを確認。
6、栗を投入し、軽く混ぜ込む。
7、パウンド型に流し込み、表面を少しならす。
8、170度に暖めておいたオーブンで40~50分。
機種やパウンド型の違いで焼け頃が違うため、竹串を刺して確認してくださいね。
なぁ~んだ、ごく一般の作り方じゃぁ~ん。とがっかりさせちゃいました?
ごめんなさい
お好みでいろいろとアレンジできると思うので、楽しんでくださいね。
ワタシはなかなか上手に焼けなくて、パウンドケーキの奥深さに惹かれてます。
入れるもの次第で味も見た目も変化するパウンドケーキの虜なのです☆

レシピですが、簡単に・・・
(作っている画像もありません^^;)
*材料*
バター(食塩不使用)・・・・・100g
砂糖(お好みのもの)・・・・・・・60g
黒糖(粉末状のもの)・・・・・・・40g
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・100g
ベーキングパウダー・・・・小さじ1
栗の渋皮煮・・・・・・・・・・・・3~4個
*下準備*
・卵とバターを室温にもどしておく
・パウンド方に型紙を敷いておく
(紙の型の時には必要なし)
・栗を6~8つ割に切っておく
(栗の大きさやお好みで切り方は自由に)
・粉類はあわせてふるっておく
*作り方*
1、やわらかくなったバターを均一に練る。
2、1に砂糖を4~5回に分けて加える。
そのつどよく混ぜる。
3、溶いた卵を少しずつ(4~5回ほどにわけ)加え、
そのつどよく混ぜる。
4、ふるっておいた粉類を一度に入れる。
ゴムベラに替えて切るように混ぜる。
5、粉の混ぜ残しがないかを確認。
6、栗を投入し、軽く混ぜ込む。
7、パウンド型に流し込み、表面を少しならす。
8、170度に暖めておいたオーブンで40~50分。
機種やパウンド型の違いで焼け頃が違うため、竹串を刺して確認してくださいね。
なぁ~んだ、ごく一般の作り方じゃぁ~ん。とがっかりさせちゃいました?
ごめんなさい

お好みでいろいろとアレンジできると思うので、楽しんでくださいね。
ワタシはなかなか上手に焼けなくて、パウンドケーキの奥深さに惹かれてます。
入れるもの次第で味も見た目も変化するパウンドケーキの虜なのです☆
2010年10月02日
和栗のパウンドケーキ
おはようございます
空気がひんやりとして、秋を感じる朝ですね
ふふふ
今日も食欲の秋を刺激します☆
"和栗のパウンドケーキ"

秋の夜長に思いたって作りました♪
生地には黒糖を入れて風味付けして
た~っぷりの栗の渋皮煮
なんとも贅沢な一品です
今日のオヤツ&実家におすそわけの予定が・・・
すでに朝食後のデザートに・・・
我が家の男性陣、甘いものに目がありません
なくなる前にせめて実家分を取り分けておかなくちゃ!

朝晩冷えてきました・・・
皆さんお体ご自愛くださいね☆
今日も素敵な一日となりますように・・・
空気がひんやりとして、秋を感じる朝ですね
ふふふ
今日も食欲の秋を刺激します☆
"和栗のパウンドケーキ"
秋の夜長に思いたって作りました♪
生地には黒糖を入れて風味付けして
た~っぷりの栗の渋皮煮
なんとも贅沢な一品です

今日のオヤツ&実家におすそわけの予定が・・・
すでに朝食後のデザートに・・・
我が家の男性陣、甘いものに目がありません

なくなる前にせめて実家分を取り分けておかなくちゃ!

朝晩冷えてきました・・・
皆さんお体ご自愛くださいね☆
今日も素敵な一日となりますように・・・
2010年09月28日
和栗のタルト
涼しくなり、まさに食欲の秋到来!!
妊婦検診の存在にビクビクしながら食欲もとまらず…
ついつい食べ過ぎている今日この頃(笑)
秋になり、家族から待望され続けていたアレ
ついに作りました♪
和栗のタルト

先日作った栗の渋皮煮をたっぷり入れて
(たっぷり入れすぎて埋まっちゃってますが…)
タルト生地には黒糖を使って、ちょっと甘さ控えめに☆
いやぁ~~~~~
秋到来!!な味でした
この感動をお届けできないのが・・・残念!
敬老の日に何もできなかったので
主人の実家にホールで持っていったのですが
おとうさんもおかあさんも喜んでくれました☆
自分で作ると甘さが調整できるので、両親にはちょうど良かったみたい♪
よかったよかった^^
もちろん、あっという間に姿はなくなり…
主人とムスコは「今度いつ作る?」とな…
まぁこんだけ喜んでもらえたら、作りがいもあるってもんで♪
栗の時期にたんまりと作りたいと思いまぁす

食欲の秋に浮かれていますが
HOMEのあと少々抜け殻となっています
オーダーをいただいているものは早々にお手元にお届けできるよう
がんばりますので
今しばらくお待ちくださいませ・・・
妊婦検診の存在にビクビクしながら食欲もとまらず…
ついつい食べ過ぎている今日この頃(笑)
秋になり、家族から待望され続けていたアレ
ついに作りました♪
和栗のタルト
先日作った栗の渋皮煮をたっぷり入れて
(たっぷり入れすぎて埋まっちゃってますが…)
タルト生地には黒糖を使って、ちょっと甘さ控えめに☆
いやぁ~~~~~
秋到来!!な味でした

この感動をお届けできないのが・・・残念!
敬老の日に何もできなかったので
主人の実家にホールで持っていったのですが
おとうさんもおかあさんも喜んでくれました☆
自分で作ると甘さが調整できるので、両親にはちょうど良かったみたい♪
よかったよかった^^
もちろん、あっという間に姿はなくなり…
主人とムスコは「今度いつ作る?」とな…
まぁこんだけ喜んでもらえたら、作りがいもあるってもんで♪
栗の時期にたんまりと作りたいと思いまぁす

食欲の秋に浮かれていますが
HOMEのあと少々抜け殻となっています
オーダーをいただいているものは早々にお手元にお届けできるよう
がんばりますので
今しばらくお待ちくださいませ・・・